Användningen av den allmänna tillämpningen av natriumhydroxid är den viktigaste starka basen som används inom kemisk industri. I volym behandlas det oftast som en vattenlösning, eftersom lösningar är billigare och lättare att hantera. Det används för att kontrollera kemiska reaktioner, liksom att neutralisera sura material. Det kan också användas som ett neutraliserande medel vid raffinering av guldpennies på natrium, och användes också i kombination med zink för att skapa det berömda "Gold Pennies" - experimentet.
När pennies kokas i NaOH-lösning, tillsammans med några granulära zinkmetallförzinkade naglar är en av källorna, kommer pennyens färg att bli silver på cirka 45 sekunder. Penny hålls sedan i brännarens flamma i några sekunder, och det blir gyllene. Denna dicinatjon reduceras till metallisk zink på ytan av kopparpenningen. Zink och koppar vid upphettning i en mässing flamma.
Aluminiumoxidproduktion-Bayer-Process natriumhydroxid används vid bearbetning av aluminiuminnehållande malm bauxit för att producera aluminiumoxid, vilket är råmaterialet som används för att producera aluminiummetall genom smältningsprocessen. Användning i kemisk analys i analytisk kemi används natriumhydroxidlösningar ofta för att mäta syrakoncentrationer genom titrering.
Eftersom NAOH inte är en primär standard måste lösningar först standardiseras genom titrering enligt EN standard som KHP. Buretter som utsätts för NaOH bör tvättas omedelbart efter användning för att förhindra att ormbunken "fryser". Natriumhydroxid har traditionellt använts för att testa katjoner i kvalitativ oorganisk analys, samt för att ge en alkalisk miljö för vissa reaktioner som är nödvändiga för det, såsom biure-testet.
Soap production natriumhydroxid har traditionellt använts i tvåltillverkning kall tvål tvättar. Araberna började producera tvål på detta sätt på 7: e århundradet, och idag används samma grundläggande process. För att tillverka papper har natriumhydroxid också använts i stor utsträckning vid tillverkning av papper. Tillsammans med natriumsulfid är NaOH en nyckelkomponent i den vita lösningslösningen som används för att separera lignin från cellulosafibrer i tillverkningsprocessen.
Det spelar också en nyckelroll i flera senare stadier av den bruna pulpblekningsprocessen som härrör från skifferprocessen. Biodiesel för produktion av biodiesel används natriumhydroxid som katalysator för transesterifiering av metanol och triglycerider. Detta fungerar bara med vattenfri natriumhydroxid, eftersom vatten och hem gör fett till tvål, vilket skulle bli bortskämd av metanol.
Det används oftare än kaliumhydroxid eftersom det är billigare och kräver mindre. Aluminium etsning starka baser attack aluminium. Detta kan vara användbart vid etsning genom motstånd eller vid omvandling av en polerad yta till en satinfinish, men utan ytterligare passivering, såsom anodisering eller markering av ytan, kan den korroderas, antingen under normal användning eller i svåra atmosfäriska förhållanden.
Matlagning. Användningen av Lutmat inkluderar tvättning eller kemisk peeling av frukt och grönsaker, bearbetning av choklad och kakao, karamellfärgproduktion, rostning av fjäderfä, bearbetning av läskedrycker och förtjockning av glass. Oliver blötläggs ofta i lut för att mjuka upp dem, medan pretzels och tyska rullar glaseras med en lösning innan de bakas för att göra dem krispiga.
På grund av svårigheten att erhålla näringsnivåer i små mängder för hemmabruk används natriumkarbonat ofta istället för natriumhydroxid [7]. Specifika produkter som bearbetas av lut inkluderar: en skandinavisk delikatess som kallas lutefisk från Lutfisk,"lut Fish". Imamalka torkade majskärnor återställdes genom blötläggning i lai vatten.
De expanderar betydligt i storlek och kan värmebehandlas ytterligare för att göra majsnötter eller torkas och males för att göra grits. Nixtamal är liknande, men använder kalciumhydroxid istället för natriumhydroxid. Natriumhydroxid är också en kemikalie som får äggvitor att gela i produktionen av århundradesägg.
Tyska kringlor pocheras i kokande natriumhydroxidlösning före bakning, vilket bidrar till deras unika skorpa. Avgiftning av cellulosamaterial är natriumhydroxid, dessutom använder hushållhydroxid natriumhydroxid som dräneringsrengöringsmedel för att rengöra igensatta avlopp.
Det sprider sig som en torr kristall eller som en tjock flytande gel. Den kemiska mekanismen som används är omvandlingen av smörjmedel till tvålform. Tvålen är löslig och kan lösas upp genom att skölja med vatten. Natriumhydroxid sönderdelar också komplexa molekyler som proteinet som utgör håret. Sådana rengöringsmedel och deras sura versioner är mycket kaustiska och bör hanteras med försiktighet.
Lye har använts som ett avslappnande medel för att räta ut håret. Men på grund av den höga frekvensen och intensiteten av kemiska brännskador har kemiska relaxer tillverkare nu bytt till andra alkaliska kemikalier, även om Lut relaxer fortfarande finns tillgängliga, mestadels används av proffs.Vävnadsspaltning är en process som har använts med husdjur på en gång.
Denna process innebär att slaktkroppen placeras i en sittkammare, som sedan smörjer slaktkroppen i en blandning av lut och vatten, vilket bryter ner kemiska bindningar och håller kroppen intakt. Därför bör aluminium aldrig tvättas med natriumhydroxid. Till exempel bildas fosfornatriumhypofosfit, medan kisel ger natriumsilikat. Till skillnad från natriumhydroxid är de flesta metallhydroxider olösliga i vatten, så natriumhydroxid kan användas för att vika metallhydroxider.
En sådan metallhydroxid är aluminiumhydroxid, som används som en besättning för partikelfiltrering vid vattenrening.
Natriumhydroxid kan användas för hydrolys med en bas av estrar såsom tvål, amider och alkylhalogenid. Den huvudsakliga hydrolysen av användningen av ester [Redigera av wikite text] natriumhydroxid används som en stark bas för produktion av många kemikalier och andra produkter såsom massa, textilier, dricksvatten, tvål och tvättmedel. Natriumhydroxid används också som plugglösare.
Speciellt inom massa-och pappersindustrin används stora mängder natriumhydroxid. I massabruk som använder sulfatprocessen konsumeras och genereras stora mängder kontinuerligt-basen används för att lösa upp lignin i trä, bränns tillsammans med utgångsmaterialet i en sodapanna och återskapas sedan i en dornfabrik. Som livsmedelstillsats har den elektroniska E-nummer som används som surhetsregulatorer i livsmedel.