Bra restauranger teneriffa

Fram till restaurangen hette Lucas Mays, som samtidigt var namnet på den belgiska kocken. Nu har han överlämnat köket till Susana Gallardo, men maten är på samma höga nivå. Menyn är varierad, men fokus ligger på nya tolkningar av traditionell kanarisk mat. El Cine-El Cine-webbplatsen på Los Cristianos resort ser inte ut som en topprestaurang på något sätt. Det är utomhus på en liten sidogata, möblerna är gjorda av plast och priserna är mycket rimliga.

Men låt dig inte luras ... I mer än 25 år har El Cine krediterat sina gäster med traditionell kanarisk mat av högsta kvalitet. Särskilda positioner är papas Arrugadas med mojo, bläckfisk och färsk fisk.

Vilka är de bästa restaurangerna i Teneriffa för billig mat?

Vänta i linje länge... Tack till TheLittLestHomeWrew för att dela fotot med Los Roques Los Roques-Los Roques webbplats ligger i den lilla hamnstaden Los Abrigos på Teneriffas sydkust. Köket serverar internationella rätter med tonvikt på lokala råvaror, inte minst färsk fisk och grönsaker. Restaurangen har en mycket bra utsikt över den lilla hamnen i staden och Atlanten. Det är en bra och modern restaurang med utsökta internationella rätter.

Restaurangen är känd för sina goda biffar, som ofta serveras med Almocrote cheese dip, som produceras på den närliggande ön La Comera. Oriental Monkey-Orient Monkey webbplats är Teneriffas trendigaste restaurang, som utan tvekan är den bästa restaurangen i Playa de Las Americas resort. Förvänta dig ett okonventionellt besök på restaurangen med en nyckfull inredning och 3D-projektioner av rosa fjärilar och badfisk!

Tack till iiambhazkieee för att dela ett foto från Otelo Otelo - Otelo-webbplatsen ligger i Adea, som ligger ett par kilometer nordost om Costa Adea resort. Restaurangen har en fantastisk utsikt över Bergen Barranco del Infierno. Rätten serveras vanligtvis med Mojo-såser. Trots att potatis är vanliga nästan överallt i världen, här på Kanarieöarna, är de kända för sin rika smak på grund av den vulkaniska jorden.

Versionen på Teneriffa är helt annorlunda, med kikärter som huvudingrediens. Du kan lägga till kvarvarande kött-korv, nötkött, kyckling - eller använda udda köttstycken som lodjur eller revben. Grytan är väl kryddad med olika örter och kryddor. Denna maträtt serveras vanligtvis vid familjen middagar och har många variationer som inspirerar restaurangkonkurrensen. Folk tror att många grisar fanns innan conquistadorerna anlände till Kanarieöarna.

Kanarieöarna har till och med en speciell ras som kallas Cochino Negro. Cochino Negro blir mer och mer populärt på menyn, och det kommer i olika former. Fläsk skärs i små rutor och marineras i en speciell sås i flera timmar. Han är vanligtvis begravd under ett berg av chips. Detta är det perfekta sättet att prova lokal fisk som inte är stekt eller grillad. Den typ av fisk och skaldjur som används i Cazuelas kan variera, men svart är bättre.

Den köttiga analogen kallas Puchero.

Restaurangen svämmar över med fina recensioner på resebsidan TripAdvisor.

Det är en stor djuphavsfisk. Kaninkött marineras först över natten i olja, vin, vinäger, paprika, chilipeppar, vitlök, vinäger och örter som rosmarin och timjan. Nästa dag stekas köttet på koka med sås över låg värme. Denna maträtt är gjord av getkött marinerat i olika örter, inklusive oregano, lövblad, timjan och en hög mängd vitlök. Adobo de Cerdo är en axel av fläsk i en rik, kryddig sås.

Långsamt kokt fläskkött är så ömt att det faller av benet. Denna maträtt är förmodligen lånad från Kuba, även om många kubaner inte vet om det. Den består av ris, korv, stekt ägg och en eller två stekt bananer. Det är snabbt, hälsosamt och gott. Gofio är ett mjöl tillverkat av rostade korn - oftast från en miljon söt majs. Gofios äts över hela öarna.

Hotell har vanligtvis en stor skål med gofio-mjöl bredvid spannmålen så att människor kan strö det på spannmålen eller äta det i mjölk. Restauranger använder också gofio i många rätter. Gofio är också mycket populärt i desserter som Gofio Mousse, Gofio glass och Gofio choklad. Sancocho Canario är en typisk fisk som äts på långfredagen. Sanocho betyder vanligtvis gryta eller tjock soppa, särskilt i Latinamerika.